Tortová fólia 5 m x 12 cm

Podrobný popis

Cukrárska fólia je ideálnou pomôckou na prípravu a servírovanie tort, zákuskov i monoporcií. Chráni boky torty aj jednotlivé rezy pred osychaním a poškodením, čím predlžuje ich čerstvosť a zachováva dokonalý vzhľad. Je vhodná na nepečené torty aj na prácu s už upečenými korpusmi – pomáha zabrániť prilepeniu a vytvoriť rovné a hladké boky. Pri vrstvení držia jednotlivé časti pohromade a je možné ju využiť aj na tvarovanie čokolády do dekoratívnych tvarov. Fólia je pevná - hrúbka 125 mikrónov, nepriepustná pre mastnotu a neabsorbuje vlhkosť. Vďaka tomu je vhodná aj na prepravu dezertov, kde pomáha udržať ich tvar a vzhľad. Materiál: plast PET. Rozmery: šírka 12 cm, dĺžka 5 m. Nevhodná pre použitie v rúre.